Přidejte kopr i s nálevem a vařte 10 minut. Udržujte mírný plamen a občas zamíchejte, aby se omáčka nepřipálila. Po deseti minutách stáhněte z plotny, ochuťte cukrem a octem a na závěr vmíchejte smetanu. Už nevařte, pouze lehce prohřejte. Koprová omáčka ze sterilizovaného kopru chutná nejlépe knedlíkem nebo Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření. Koprová omáčka (bez cukru, mouky, mléka či smetany) 29 Poděkování Zalijeme vývarem a mlékem a rozšleháme. Za stálého míchání necháme zavařit, hustotu případně upravíme přidáním vývaru. Přidáme slité žampióny z konzervy, osolíme, pozvolna provaříme minimálně 20 minut. Ke konci přípravy omáčku zjemníme smetanou. Nakonec omáčku odstavíme a přidáme ocet dle chuti. Jednoduchý recept na koprovou omáčku bez vývaru. 50 g másla. 50 g hladké mouky. 1 lžíce oleje. 750 ml plnotučného mléka. sůl. cukr krupice (dle chuti) 15 g nasekaného čerstvého kopru. cUKpSLW.